Hohoho ! Un Noël sous les tropiques, c’est bien ce qui nous ferait rêver en ce moment ! Nous avons la solution grâce à un certain père Noël, qui nous a confié son secret pour combattre le froid. On le remercie et on partage ça avec vous de suite ! ????????
⚠️ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé ! À consommer avec modération ! ⚠️
Christmas margarita ! ????
Portion pour 4 pers
Ingrédients :
- 20cl de tequila
- 8cl de jus de citron
- 12cl de Triple sec (liqueur d’écorces d’orange)
- 20cl de lait de coco
- 4 petites branches de groseilles
- 8 cuillères à café de copeaux de coco
Étapes :
- Mélangez la tequila, le jus de citron, le triple sec et le lait de coco.
- Garnissez de copeaux de noix de coco, de sucre d’orge et de branches de groseilles.
Un martini sous la neige ! ☃️
Portion pour 4 pers
Ingrédients :
- 20cl de martini
- 12cl de lait de coco
- 8cl de jus de citron
Étapes :
- Versez tous les ingrédients dans un shaker.
- Secouez vigoureusement
- Et une jolie présentation, tremper le bord des verres dans du jus de citron puis dans du sucre cristallisé.
Le mojito de la mère Noël ! ????????
Portion pour 4 pers
Ingrédients :
- 48cl de jus de cranberry
- 24 cl de rhum blanc
- 40 feuilles de menthe fraîche
- 2 citrons verts
- 4 petites poignées de groseilles
Étapes :
- Nettoyez et épongez les feuilles de menthe et les groseilles.
- Nettoyez et coupez le citron vert en fines tranches.
- Mélangez le rhum et le jus de cranberry.
- Versez dans un verre et ajoutez les tranches de citron vert, les groseilles et les feuilles de menthe.
- Remuez bien à l’aide d’une cuillère puis dégustez
Punch édition Noël ????
Portion pour 4 pers
Ingrédients :
- 80cl de jus de pomme
- 8cl de rhum
- 4 petits bâtons de cannelles
- 4 étoiles de badiane
- 2 cuillères à soupe sucre
- 2 clou de girofle
- 1 orange
Étapes :
- Pressez la demi-orange et versez son jus dans une casserole. Ajoutez le rhum, le jus de pomme, le sucre, la badiane, les clous de girofle et les bâtons de cannelle.
- Faites chauffer doucement en mélangeant et sans faire bouillir, puis arrêtez le feu, couvrez et laissez reposer 10 min.
- Filtrez puis versez dans des verres et servez.
- Servez le punch chaud ou froid et décorer avec un bâton de cannelle et une étoile de badiane.
All I want for Christmas is sangria ! ????
Portion pour 6 pers
Ingrédients :
- 75cl de vin blanc
- 30cl de limonade
- 50g de sucre cassonade
- 1 bâton de cannelle
- 1 gousse vanille
- 1 mangue
- 2 citrons verts
- 2 oranges
- 1 pomme
- 1 tige de romarin
Étapes :
- Placez l’ensemble des ingrédients dans un saladier sauf la limonade et le romarin.
- Mélangez le tout et laisser macérer de quelques heures
- Ajouter la limonade bien fraîche au dernier moment, mélanger le tout et servir bien frais avec des glaçons et la tige de romarin.
Le cocktail des lutins ! ????????
*Sans alcool
Portion pour 1 pers
Ingrédients :
- 10cl de jus d’ananas
- 6cl de jus de fruit de la passion
- 1cl de jus de citron
- 2cl de sirop de grenadine
- 1 tranche d’ananas
- 1 tranche d’orange
Étapes :
- Réalisez la recette dans un shaker.
- Remplissez-le d’abord de glaçons.
- Ajoutez un à un tous les ingrédients, à savoir les jus d’ananas, de fruit de la passion, de citron et la grenadine.
- Shakez le tout pendant 15 secondes.
- Versez le mélange dans un verre tumbler en filtrant les glaçons.
- Décorez éventuellement votre verre de tranches d’ananas et/ou d’orange.
